gli Antipasti

PER INIZIARE E... PER PROSEGUIRE!

Gazpacho con verdure crude in pinzimonio

€ 11,00

 

Ricottina di pecora sabina, scapece di zucchine,

olio alla mentuccia

€ 10,00

 

Cuoppo di alici fritte

€ 11,00

Lonzino di maiale arrosto fatto in casa,

insalata croccante e chimichurri

€ 11,00

Mozzarelline fritte, salsa d'alici

€ 12,00

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i Primi

Raviolini fatti in casa di patate, pesto di rucola

€ 14,00

Perciatelli con guanciale croccante di Cori,

filetto di pomodoro scottato e pecorino

€ 13,00

 

Fusilloni di Gragnano al pesto siciliano

€ 13,00

 

Fregula sarda, mare secondo mercato

€ 14,00

 

Chitarra di Gragnano sporca di pomodoro e alici

€ 12,00 

i Secondi...

Parmigiana leggera di melanzane 

€ 15,00

 

Sis Köfte [:spiedini grigliati di tartare di...] tonno fresco

e la sua salsa di yogurt greco

€ 18,00

 

Tagliata di controfiletto di manzo nostrano,

insalata

€ 21,00

Spiedone di carni bianche marinate,

patata schiacciata, ali-oli

€ 21,00

 

Polpo alla piastra, insalata, quenelle

e oleolito al Pimentón

€ 20,00

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Dulcis in fundo...

I NOSTRI DESSERT, FATTI IN CASA

Crostata di ricotta e visciole

€ 7,00

Il nostro semifreddo

€ 6,00

Tortino al cioccolato 100% [Nicaragua-Cuba]

e composta d’arancia all’anice stellato

€ 7,00

 

Zabajone estivo con coulis di frutta fresca

€ 7,00

Gelato al Sassolino

e la sua mosca

€ 5,00

il menu, in casa: nostra e … vostra!

Abbiamo ridisegnato la nostra proposta e il nostro menu per consentire a tutti di godere dei nostri manicaretti, tanto da noi come a distanza:

la nostra identità di cucina, di sapori, attenzione e accoglienza declinata in ricette e piatti da assaporare da noi nel ristorante...

o con cui coccolarsi a casa e in ufficio.