gli Antipasti
PER INIZIARE E... PER PROSEGUIRE!
Potage tiepido di primavera, pan con tomate
€ 11,00
Ricottina di pecora sabina, scapece di zucchine, olio alla mentuccia
€ 10,00
Alici imbottite al profumo di agrumi in foglia di porro,
insalata e arance
€ 12,00
Cuoppo di polpettine di legumi fritte,
maionese fatta in casa al prezzemolo
€ 11,00
Lonzino di maiale arrosto fatto in casa, insalata croccante e chimichurri
€ 11,00
i Primi
Cappellacci di erbette, pomodorini confit
€ 13,00
Perciatelli con guanciale croccante di Cori,
filetto di pomodoro scottato e pecorino
€ 13,00
Fusilloni di Gragnano al pesto siciliano
€ 13,00
Agnolini fatti in casa ripieni di friarielli e salsiccia artigianale,
ricotta e pepe
€ 14,00
Gnocchi di patate, pesto di rucola
€ 13,00
i Secondi...
Parmigiana leggera di melanzane
€ 15,00
Guancia di manzo brasata al Cesanese,
purè super-classico
€ 18,00
Polpette al sugo, patata del momento
€ 16,00
Coniglio alla cacciatora, cicoria saltata
€ 19,00
Polpo alla piastra, insalata, quenelle
e oleolito al Pimentón
€ 20,00
Dulcis in fundo...
I NOSTRI DESSERT, FATTI IN CASA
Crostata di ricotta e visciole
€ 7,00
Il nostro semifreddo
€ 6,00
Tortino al cioccolato 100% [Nicaragua-Cuba]
e composta d’arancia all’anice stellato
€ 8,00
Il Tiramisù freddo, stavolta classico
€ 7,00
Mini Brioche fatta in casa con gelato [produz. propria]
€ 3,50
Degustazione di mini Brioche...
€ 9,00
il menu, in casa: nostra e … vostra!
“
Abbiamo ridisegnato la nostra proposta e il nostro menu per consentire a tutti di godere dei nostri manicaretti, tanto da noi come a distanza:
la nostra identità di cucina, di sapori, attenzione e accoglienza declinata in ricette e piatti da assaporare da noi nel ristorante...
o con cui coccolarsi a casa e in ufficio.